こんにちは、マハロです
爽やかな風が吹いて空が高くなった気がしますね、もうすっかり秋の気配です
マハロは一年の中で秋が一番好きです
なぜかって?
そりゃあもぅ みなさんが予想しているとおりです(苦笑) 秋は食べ物が美味しいから
今日は秋と言えば・・・お月見
今日の和菓子レッスンの様子を少し公開しちゃいます
栗まんじゅう 和菓子のメニューで唯一 オーブンで作る焼き和菓子。
白こしあんを炊いたり 皮生地を作って 中あんを生地で包みあげて焼く という比較的簡単に出来る和菓子です。↓つや出しに卵黄と本みりん・カラメルを合わせたものを塗ります。
出来上がり→抹茶オーレも手作りなんです
一緒に試食します

ちゃんと 和菓子用のケースに入れてお持ち帰りです。そのままプレゼントしても素敵でしょ
ザザシティ浜松スタジオでは月曜と金曜、祝日に和菓子のレッスンを開講しています。この秋何か始めてみようかしら?って思っていらっしゃる方は 和菓子かなりオススメです
ちなみに先日 マハロ
がアロハの為に作ったおやつ秋と言えば旬のかぼちゃの蒸しパン
ほんのり かぼちゃの甘味がしてやさしい味になりました
ちなみに・・・
※9月は秋期生の予約が殺到し、予約が取りづらくなることが心配されます。ご予約が取りづらい場合は是非担任もしくはスタジオにお問い合わせ下さいませ。出来る限り生徒様からのご要望をお聞きして授業開講いたします。
ザザシティ浜松 TEL 053-454-4626 お待ちしています!!